Gulai Pangek Masin Tongkol

Untuk dapat merasakan berbagai kuliner enak dan lezat dari bermacam daerah di Indonesia kalian tidak perlu mesti datang lantas kesana. Hal itu karena pertama terlalu memakan biaya dan belum tentu kalian memiliki waktu lengang untuk bepergian. Maka salah satu pilihannya kalian cukup memperhatikan resep kuliner dan makanan Indonesia yang kalian inginkan, kemudian tinggal memasaknya saja.

Setiap daerah di Indonesia tentu saja menawarkan bermacam-macam masakan yang nikmat dan lezat. Jika kalian beratensi mencoba masakan dari Sumatera maka Padang yaitu pilihan yang tepat. Hal ini karena untuk urusan masakan memang Padang sudah tidak perlu kalian ragukan lagi. Salah satu masakan berkuah yang cocok untuk kalian coba masak yaitu gulai pangek masin tongkol.


Gulai yang satu ini memang benar-benar pantas kalian masak terutama bagi yang tidak terlalu gembira dengan gulai daging. Sebagian dari kalian mungkin bertanya apakah resep kuliner dan makanan Indonesia yang satu ini semestinya menggunakan ikan tongkol, jawabannya tentu saja tidak. Kalian bisa bebas berkreasi dengan memakai ikan apa saja sebab rasanya akan konsisten terasa nikmat. Untuk kalian yang tertarik membuat kuliner gulai yang satu ini berikut ini yakni caranya.

Pertama tentu saja persiapkan bahan yang kalian butuhkan seperti santan kental dan juga cair masing-masing 700 ml dan juga 200 ml. Kemudian persiapkan juga ikan tongkol yang telah kalian potong-potong berjumlah 2 ekor dan cari yang ukurannya besar. Untuk bumbu halus ialah bawang putih jumlah 3 siung, jahe 2 ruas, bawang merah 7 siung, kunyit 4 ruas dan juga jangan lupa cabai rawit sebanyak 3 buah.

Supaya lebih nikmat rasanya karenanya jangan lupa untuk menggunakan bumbu utuh dimana bahannya sebagai berikut lengkuas 2 ruas yang telah kalian memarkan sebelumnya sampai menjadi hancur, 3 lembar daun jeruk dan juga 2 tangkai daun kare atau ruku-ruku. Siapkan juga 1 batang sereh yang telah kalian memarkan, cabe rawit cocok selera, gula dan juga garam.

Siapkan air garam secukupnya kemudian rendam ikan tongkol tadi namun rendam jangan terlalu lama. Selanjutnya goreng ikan jangan hingga terlalu kering tapi jikalau bagian kulitnya telah kering karenanya seketika kalian angkat. Jangan lupa tumis bumbu halus kemudian disusul bumbu utuh sesudah sebelumnya tumisan hal yang demikian menjadi harum dan biarkan sampai tumisan tadi matang tentunya.

Kemudian jangan lupa untuk masukan santan yang ada dan campurkan semuanya dengan metode mengaduknya sampai semuanya mendidih. Langkah terakhir resep kuliner dan makanan Indonesia yakni usul ikan tongkolnya. https://resepyou.com/ mengevaluasi apakah kuliner hal yang demikian telah pas atau belum maka kalian dapat mencicipinya secara khusus dahulu sebelum menghidangkannya. Jangan lupa makan selagi masih hangat supaya lebih mantap.