I'm a SLO - A mentalidade e a estrutura para cultivar uma cultura positiva de Segurança dos Alimentos

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O GFSI impulsionou o tema em 2018, o Codex Alimentarius adicionou-o aos Princípios Gerais de Higiene Alimentar em 2020 e a União Europeia introduziu-o na lei em 2021. Do que estou a falar?


CULTURA DE SEGURANÇA DOS ALIMENTOS


E no teu caso? Como estás a cultivar uma cultura positiva de Segurança de Alimentos na sua organização?


Provavelmente já ouviste e sabes que a Cultura de Segurança dos Alimentos é fundamental para a Segurança dos Alimentos, mas como a podemos implementar?


O e-book Sou I'm a SLO - A mentalidade e a estrutura para cultivar uma cultura positiva de Segurança dos Alimentos vai orientar-te em como o fazer.


Existem 3 níveis onde deves trabalhar:


1- O Mindset: I'm a SLO

2- Processo e Procedimentos (2 Níveis, 5 dimensões auto-avaliação)

3- Indicadores (KPI's)


O objetivo deste e-book é apoiar os profissionais de Segurança de Alimentos a poupar tempo e dores de cabeça enquanto lideram a sua organização na jornada da Cultura de Segurança de Alimentos.


Depois de clicar em quero isso, basta introduzir algumas informações básicas para obter o seu e-book. Se você tiver algum problema com o processo de compra, basta entrar em contato comigo aqui.

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Em países da EU acrescenta VAT

Size
3.57 MB
Length
40 pages
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