طريقة عمل فتة باذنجان رائعة بالبطاطس

اليك طريقة فتة الباذنجان والبطاطس , تعتبر سلطة الباذنجان من المقبلات الشامية الشائعة في الوطن العربي و خصوصا في شهر رمضان المبارك .

و تتميز بوصفاتها المتعددة سهولة تحضيرها , حيث يمكنك عملها بالدجاج او اللحم المفروم او اللبن و غيرها حسب ما تفضليه .

و اليوم سنقدم لك طريقة فتة الباذنجان والبطاطس بوصفتين رائعتين , قدميهم لأسرتك و استمتعي معهم بنكهتها المميزة .

مكونات فتة الباذنجان والبطاطس

طريقة فتة الباذنجان والبطاطس

4 حبات من الباذنجان

4 حبات من البطاطس

رغيفين من الخبز الشامي

2 علبة من الحمص المسلوق

صوص فتة الباذنجان والبطاطس

علبة كبيرة من الزبادي (500 جرام)

1 ملعقة كبيرة من الطحينة

3 فصوص من الثوم المفروم

2 ملعقة كبيرة من اللبنة

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

رشة من الكمون