"À travers cet ouvrage, j’ai souhaité explorer mon amour pour la myrtille. Les recettes de ce livre sont un hommage à ma vie en Pennsylvanie ; elles m’ont été inspirées par les cueillettes au soleil, les cafés de ma région et les goûters chez ma belle-mère. J’espère que vous tomberez vous aussi sous le charme."
Imaginé comme une lettre d'amour, ce recueil illustré par Marie-Charlotte Yao rassemble dix recettes autour de la myrtille :
1 – Compotée de myrtilles à la vanille
2 – Muesli aux myrtilles
3 – Galette à la myrtille
4 – Dutch baby aux pêches et aux myrtilles
5 – Eton mess aux myrtilles
6 – Glace aux myrtilles façon cheesecake
7 – Smoothie yaourt, banane, myrtilles
8 – Limonade aux myrtilles
9 – Blueberry buckle
10 – Muffins aux myrtilles
Les mesures sont données en grammes comme en cups.
**Un amour de myrtille est également disponible ici au format papier au prix de 8$ + frais de port.**
**Retrouvez le Guide de survie alimentaire aux Etats-Unis en cliquant ici.**
Pour toute question, merci de me contacter par e-mail à l'adresse estelle.tracy(at)gmail.com.
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